Vom Picking betroffen sind ausschließlich mechanische Schließzylinder. Bevor der Versuch des Schlagpickings gestartet werden kann, muss zunächst ein Schlüsselrohling beschafft werden. Die Vielzahl unterschiedlicher und teilweise patentierter Profilausführungen erschwert das Unterfangen, für die patentierten Profilreihen zu Winkhaus Werksschließanlagen sind derzeit überhaupt keine Schlüsselrohlinge auf dem Markt erhältlich. Darüber hinaus gewährleistet der serienmäßige Einsatz von Spezialstiften im Zylindergehäuse und im Zylinderkern bei den Winkhaus Schließzylindern X-pert, AZ, VS, VS6 und Titan einen verbesserten Pickingschutz. Einen noch weitergehenden Pickingschutz bietet Winkhaus bei diesen Baureihen mit der Sonderausstattung PS an,  die zusätzliche Komponenten mit blockierender Wirkung enthält.